ビール

2025-01-19

少し期間が空いてしまいましたが、前回の『ビールの歴史２　ヨーロッパへのビールの伝来』では、ビール発祥の地とされる古代メソポタミア地域から、古代ギリシアもしくは古代エジプトを経てヨーロッパにビールが伝わった経緯についてお伝 […]

2024-11-11

ビールは古代メソポタミア文明で醸造が始まったと考えられています。ビールの醸造に関する最古の文字の記録は、紀元前3000年頃にメソポタミアのシュメール人によって粘土版にくさび形文字で書かれたものとされ、現在ビールの歴史は約 […]